30 avril 2007

Problemes

Bonsoir, alors comme vous avez pu le constatez je pense, mon blog souffre de quelques petits problèmes en ce moment, pour commencer les photos ne s'affichent pas sur toutes les recettes, les commentaires ne sont pas tout le temps affichés et je n' arrive plus a aller dans mes recettes déjà publier pour le moment, donc il m'est impossible de résoudre le problème des photos pour le moment, je vais essayer de voir avec canalblog, le pourquoi du comment, et régler tout ça. Voila j ai tout dit, soyez patientes, ça ne va pas durer très... [Lire la suite]
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23 avril 2007

Cake au citron

J'adore ce cake, il a un bon goût de citron, il est bien moelleux, la recette et vraiment bonne, je l'est prise au dos d'un paquet de farine a levure incorporer "Francine". Je croit qu'il n'existe pas de gateaux aussi simple a faire que celui-ci. Allez fini les blablatages,... Pour 1 cake: 1 yaourt nature 3 pots de farine a levure incorporer 2 pots de sucre 1/2 pot de beurre fondu ou d'huile (pour ma part j'ai pris du beurre) 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 2... [Lire la suite]
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23 avril 2007

Gateau au yaourt

Bravo !!! J' ai encore une fois fait les courses a moitié, j'ai rien acheter pour le p'tit déjà., j'ai plus le choix, soit courir  a la boulangerie des que le réveil aura sonner , pour acheter des super, megas, gigas, bonnes viennoiseries qui fonts bien grossir :( ou faire un gâteau. Je choisi l'option gâteau, mais quoi comme gâteau...Je réfléchi, réfléchi et réfléchi encore jusqu'à ce que je me rendent compte qui me reste des yaourts natures a utiliser assez rapidos, donc qui dit yaourt, dit gâteaux au yaourt ça... [Lire la suite]
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20 avril 2007

Pate a crepes au yaourt

Avec mon chéri on aime bien de temps en temps ce faire une petite soirée crêpes, c'est pas mal comme ça chacun peu mettre ce qu'il veut dessus et tout le monde et content. Du coup j'essai quasiment a chaque fois une autre recette, vous allez me demander pourquoi? Et bien tout simplement parce que j'aime quand les crêpes sont très moelleuses, j'aime pas du tout quand les bords croustillent, je ne sais pas pourquoi mais c'est comme ça, alors je me suis dit que cette recette a base de yaourt devait être pas trop mal, quelle pourrait me... [Lire la suite]
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20 avril 2007

Feuilletés de knacks a la moutarde a l'ancienne

Rien de compliqué pour cette recette, elle et super rapide a faire et ne coûte presque rien il faut: Pour 2 personnes: 1 pâte feuilletée toute prête 6 saucisses de Strasbourg ( Knack) De la moutarde a l'ancienne 1 jaune d 'oeuf pour dorer Un peu de gruyère 1°-Déroulez la pâte et la recouvrir de moutarde 2°-Enroulez les saucisses dans la pâte en faisant au mieux pour réussir a toutes les mettre puis les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 3°-Lustrez avec le jaune... [Lire la suite]
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20 avril 2007

Croque béchamel

Coucou, tout le monde ! Ça vous arrive de ne pas avoir envie de cuisiner ? Bah moi oui, c'est plutôt rare, mais ça peut arriver de temps a autre, surtout quand je n'est pas trop d'idée et que personne ne peut m'aider ( tu veut manger quoi, réponse,  je sais pas. Rrrrr !!! C'est pas drôle). Du coup je me suis dit pourquoi pas des croques monsieur, encore mieux des croques monsieur a la béchamel, c'est parti mon kiki, on sort: Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de fromage fondu De la mimolette... [Lire la suite]
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16 avril 2007

Croquettes a la mimolette

Hello, je suis de retour avec mes "restes", et oui encore une fois j'ai fais trop de purée. Alors bah y fallait bien la recyclée, c'est bien connu "rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" n'est ce pas ? Alors j'ai décidée de la "transformer" en petites croquettes a la mimolette. Allez hop on y va, assez bavardé. Environ 150 gr de Purée de pomme de terre 2 oeufs 1 grosse poignée de mimolette râpée 2 c.a.s bombées de farine Sel, poivre, muscade, ciboulette ... [Lire la suite]
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15 avril 2007

Cookies flocons d'avoine & pépites de chocolat

Et oui encore une fois des cookies,  je vous avez prévenu je suis dans ma période biscuits, donc je teste et re-teste chacune des recettes qui me plaisent bien, et bien celle-ci je n'est pas trouver ça super super au contraire je les ais trouvaient un peu secs c' est cookies. Enfin ils étaient bon mais un peu durs,  je pense que c'est  le flocon d'avoine qui a asséché un peu la pâte. Pour environ 30 cookies 90 gr de beurre ramolli 150 gr de sucre roux 1 c.a.c de sucre vanillé bourbon 1 oeuf 175 gr... [Lire la suite]
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11 avril 2007

Quiche poulet jambon mimolette

Ce midi j' avais décider de faire une quiche mais je ne savais pas a quoi, donc j' ai prit un peu tout les restes du frigo et du congèle comme d 'habitude quoi :) et ça a donner cette quiche poulet jambon mimolette Pour une quiche: 1 pâte brisée prête a dérouler, 1 tranche de jambon blanc, 2 escalopes de poulet, 3 oeufs, 3 grosses c.a.s de crème fraîche, Mimolette, Ciboulette, muscade, sel, poivre 1°-Cuire la pâte a blanc dans un moule a tarte, environ 5/10  min a 180 °c ... [Lire la suite]
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11 avril 2007

Camembert pané

Pas besoin de bla bla pour cette recette, les photos parlent d'elles mêmes n'est ce pas ? Pour 2 personnes: 1 camembert plutôt sec au milieu 1 oeuf De la chapelure Sel, poivre 1°-Couper le camembert en petits rectangles 2°-Ensuite battre l'oeuf avec le sel et le poivre 3°-Préparer la chapelure dans une petite assiette 4°-Paner les morceaux de fromage en les recouvrant tout d'abord d' oeuf puis en les roulant dans la chapelure. 5°-Mettre a chauffer une poêle avec un petit morceau de beurre et faire... [Lire la suite]
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