Quiche poulet jambon mimolette

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Ce midi j' avais décider de faire une quiche mais je ne savais pas a quoi, donc j' ai prit un peu tout les restes du frigo et du congèle comme d 'habitude quoi :) et ça a donner cette quiche poulet jambon mimolette

Pour une quiche:

1 pâte brisée prête a dérouler, 1 tranche de jambon blanc, 2 escalopes de poulet, 3 oeufs, 3 grosses c.a.s de crème fraîche, Mimolette, Ciboulette, muscade, sel, poivre

1°-Cuire la pâte a blanc dans un moule a tarte, environ 5/10  min a 180 °c

2°-Taillez le poulet et le jambon en petits cubes

3°-Râpez (a la grosse grille) la mimolette

4°-Faire revenir le poulet dans une poêle anti-adhésive

5°-Faire le flan en mélangeant les oeufs, la crème et toutes les épices

6°-Parsemez le poulet et le jambon sur la pâte

7°-Repartir le flan sur le mélange jambon poulet

8°-Parsemez la mimolette et enfournez 30/40 min a 180°c (th.6)

Comments

[Mély]

Elle a l'air très bonne ta quiche !

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Il est dommage que les visiteurs se fassent rares sur ton blog.
Il est super sympa :)
Mais j'ai vu qu'il était tout nouveau, ca va venir !

Je souhaite une très longue vie à ton blog :)