17 juin 2007

Tarte aux brimbelles (Myrtilles )

Cette après- midi  j'étais cueillir des myrtilles avec mon chéri, a la base c'était juste pour passer le temps mais une fois rentrer il fallait bien en faire quelques choses de ces mignons  petits fruits qui portes un si joli nom et une couleurs dont on ne se lasse pas. Eh bien vu qu'ont en a des tonnes on va commencer par une tarte, cette délicieuse tarte, certes c'est pas sorcier a faire mais c'est tellement bon. Je pense que par la suite sa va être muffins et certainement gelée. Enfin commençons par cette fameuse tarte: ... [Lire la suite]
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17 juin 2007

Tarte au fromage blanc

C'est vraiment bon comme dessert, en plus super facile a faire, c'est tout léger, la texture et très mousseuse, un bon goût de vanille, impec quoi. Pour cette recette j'ai utiliser un moule de 23 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur. Pour 6 personnes: 1 pâte brisée prête a dérouler 600 gr de fromage blanc a 40% 1 paquet de pudding a la vanille 150 gr de sucre 4 oeufs Préchauffer le four a 180°c (th.6), étaler la pâte dans un moule. Dans un saladier mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le pudding, une... [Lire la suite]
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17 juin 2007

Mon fond d'ecran

Joelle du blog Nuage de lait ma invité a montrer mon fond d'ecran. Je vous en met deux parce que je jongle entre ces deux la regulierement. Donc voici Crapule'inatore mon mioumiou.
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14 juin 2007

Mes 7 vérités

Le jeu des 7 vérités: taguée par FloFLo !! Voici un nouveau jeu qui circule et dont le principe est simple: *Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. *Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement. *Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article. *Pour finir il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog. 1*-Je fais des feux d'artifices d'ailleurs la... [Lire la suite]
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06 juin 2007

Congolais ( petits rochers a la noix de coco )

Pour les adeptes de la noix de coco, c'est le top du top, la croûte et juste dorer et croustillante a souhait quand a l'intérieur... un moelleux incomparable. Ça se laisse manger sans faim, et c'est a tomber avec un bon café! 125 gr de noix de coco, 125 gr de sucre semoule, 2 blancs d'oeufs. On commence par battre les blancs d'oeufs pour les liquéfiés (il ne doivent surtout pas être monter en neige) , puis dans un saladier on mélange la noix de coco et le sucre et on ajoute les blancs d'oeuf en une seule fois, ... [Lire la suite]
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05 juin 2007

Tartelettes aux fraises

Je n'est pas pu résister a ces petites fraises toutes sucrées qui se cachent sous les feuilles du fraisier au fond du jardin, on a commencer par les manger le plus naturellement possible avec du sucre, puis en soupe avec de la crème, ensuite avec de la chantilly et hier je me disait qu'après tout ça j'étais bien obliger de faire des p'tites tartelettes. Bon d'accord je me tais et je vous livre ma recette. Pour 6 tartelettes: Pour la pâte: 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 125 gr de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel. ... [Lire la suite]
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05 juin 2007

Pate sablé

Avec cette pâte vous serai pas déçu elle est très bonne, elle est bien croustillante et pas trop sucré. Pour une tarte de 30 cm ou 18 tartelettes: 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 125 gr de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel. Tamiser la farine et former une fontaine dans un saladier. Au centre, placer le beurre en parcelles, l'oeuf entier, le sucre et une pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Fraiser ( = écraser avec la pâte avec la paume de la main) pour la rendre homogène. Réserver au frais de... [Lire la suite]
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21 mai 2007

Cheese cake au chocolat blanc

Hier soir me prend l'envie de faire un cheese cake, en cherchant sur internet la recette qui me donnerai l'eau a la bouche, je suis tomber sur une super mega alléchante recette de cheese cake au chocolat blanc, j'ai trouver ça Chez Mimi Blog je l'es juste un peu modifier, bon allez je ne vais pas me faire prier plus longtemps je vous dit tout: Pour 6/8 personnes: 225 gr de petits beurre 100 g de beurre 6 petits suisses de la marque Gervais ( 300 gr) 1 yaourt nature (125g) 30 gr de sucre le jus d'un citron... [Lire la suite]
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12 mai 2007

Terrine au poulet comme on l'aime

Ça fesai un bon moment que j'avais envie de faire une terrine, j'avais même acheter un moule, hélas je me défiler a chaque fois . Je chercher toujours des recettes un peu partout mais aucunes ne m'avait réellement séduite, du coup j'ai décider de prendre mon courage a deux mains et de m'y mettre, j'ai fais un mix de plusieurs recettes et j'ai vraiment trouver ça beau et bon. Allez je vous raconte tout! Ingrédients: 500gr de chair a saucisses 3 blancs de poulet 14 tranches (fines) de poitrine fumées 1 oeuf 2 oignons ... [Lire la suite]
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10 mai 2007

Oeufs au lait au citron

Hier je chercher une recette de dessert ( je voulait qu'il soit frais et léger et surtout qu'il plaise a tous le monde ) un peu partout dans mes livres, sur internet, dans mes papier griffonner a la va vite, dans ceux déchirer dans des magazine, et rien. Et la désespérée prête a baisser les bras je me souvient, que j' avis acheter il y a quelques années, une collection de dvd de cuisine, allez je me lance a l assaut d'une recette rapide a faire ( j'ai plus tellement envie de cuisiner après avoir tant chercher :P ) ahhhhh!!! J'ai... [Lire la suite]
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