24 août 2008

Bricks façon Sophie Dudemaine

Cette recette vient du livre de Sophie Dudemaine « les buffets de Sophie » , normalement elle est faites pour faire des amuse-bouches pour 6 personnes, mais moi j’en ai décider autrement, j’en ai fais un plat principal que j’ai agrémenté de salade de carottes. Au lieu de plier les feuilles de brick en triangle je l’est ai plier en carré et j’ai mis un peu plus de farce que prévu a l origine et j’y est ajouté un œufs. Toutefois je vous donne la recette original, moi pour les quantités c’ était un peu au pif.Pour 6 personnes: 12... [Lire la suite]
Posté par Lou cuisine à 14:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]