21 août 2008

Baguettes maison au levain fermentescible

Salut les amis, aujourd’hui comme vous l'avez bien compris c'est baguettes maison, quelle satisfaction de sentir l'odeur de pain chaud dans toute la maison, d'avoir une baguette a la mie moelleuse et a la croûte croustillante comme jamais, terrible je vous assure. J'ai essayer plusieurs fois cette recette et a chaque fois mon pain était très bon mais jamais la même texture et ça je ne peut absolument pas l'expliquer, enfin temps qu'ils est bon c'est le principal non ? Ingrédients pour 4 demi baguettes: ... [Lire la suite]
Posté par Lou cuisine à 17:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]