IMGP3095

Ingrédients:

100 g d'eau

190 g de lait

20 g de sucre en poudre

1,5 càc de sel fin

50 g de beurre

1 càs de chocolat en poudre sucré

450 g de farine T55 tamisée

1,5 càc de levure de boulanger déshydratée

50 g de pépites de chocolat (congelées la veille)

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP sauf les pépites qu'ont ajoutera au bip sonore, on programme sur PAIN NORMAL, taille 1kg, couleur moyenne.