17 octobre 2007
Cookies au beurre de cacahuete et éclats de chocolat
Bonjour tout le monde ça y est je suis de retour après un sacré petit bout de temps, je n'était pas très présente c'est dernier temps tout d'abord parce que j'avais un énorme soucis avec ma ligne téléphonique, impossible donc d'avoir Internet, et ensuite j'ai déménagé, donc bien sur il fallait que j'attende encore qu'on me rétablisse ma ligne pour pouvoir avoir ce satané téléphone et donc internet. Enfin voila je revient avec une recette pas très innovante puisque j'avais déjà posté la recette des cookies au beurre de cacahuètes seulement j'avais mis des cacahuète la dernière fois et là je les ai remplacer par 100 gr d'éclats de chocolats, voili voilou c'est tout. Je vous remet quand même la recette avec les modifs’'.
Pour 20 cookies:
100 g de beurre mou,
100 g de beurre de cacahuète,
75 g de sucre roux,
75g de sucre semoule,
1 oeuf,
150 g de farine,
1 cuil. à café rase de levure chimique,
100 g d'éclats de chocolat ( tablette coupé grossièrement avec un gros couteau)
1°-Préchauffez votre four a 180°c ( th.6).
2°-Dans un saladier mélangez le beurre et les sucres, jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux, ajoutez l'oeuf puis mélangez.
3°-Ajoutez le beurre de cacahuètes puis mélangez, ajoutez alors la farine, la levure, les éclats de chocolat, puis remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
4°-Disposez des tas de pâte de la taille d'une noix sur une plaque de cuisson, en les espaçant bien pour éviter d'avoir un mono cookies et enfournez 10 minutes environ. ( ne pas allez au delà de 15 minutes sinon ils seront très durs )
Les cookies doivent êtres blonds, mais encore très souples , on pourrait croire qu'ils ne sont pas cuits, mais laisser les refroidir je vous assure qu'il durcissent au bout de quelques minutes, ensuite déposez les sur une grille pour les refroidir. Ces cookies se conservent très bien dans une boite métallique. Enfin ils n'ont pas vraiment le temps d'êtres conserver ils sont plutôt dévorer.
Commentaires
Trop boooo! J'adore le chocolat, le beurre de cacahuète : tes cookies sont parfaits pour moi!!
D'ailleurs ils ont l'air drolement bons!!
Merci pour ta recette!!!
Bon retour .. ils ont l'air terrrribles ces cookies .. miammm
tes cookies sont trop beaux!
Ravie de te retrouver avec cette bonne recette gourmande !
Tes cookies ont l'air délicieux !
hum moi dès qu'il y a de la cacahouète j'ai du mal à résister! essaye avec du beurre salé tu verras c'est excellent!
Bonjour à toutes et à tous!
Vous avez peut-être constaté mon absence ce week-end, en effet j'ai un soucis avec FREE et je n'ai pu assurer mes comms et mes mises à jour ce week-end, je ne suis pas chez moi, to-day , alors veuillez excuser ce copié/collé, tout va rentrer dans l'ordre ce soir! à bientôt sur http://blag-apart.over-blog.com/ et bisous aux filles
Ho... On a un mot commun dans le nom de notre blog :)
Je ne connaissais pas ton blog.
Je viens de le découvrir.
Et je vois en même temps que je figure dans tes liens... Et détail qui me tient à coeur et me fait plaisir : tu m'as mis dans les connaisseuses des MAP ! Merkiiiiiiiiiiii :)
Bonne année 2008 :)
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